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Ein weiterer Vorzug einer Luxus-Eigentumswohnung im Château de Camiole ist das Resort-Restaurant Les Jardins de Mathilde. Im Les Jardins de Mathilde, oberhalb des Tals gelegen und mit grandioser Aussicht über das Resort und die umliegende Landschaft, wird täglich Frühstück und Abendessen serviert.
Die traditionell provenzalische Speisekarte wechselt je nach Saison, es werden jedoch stets frische Zutaten aus der Region verwendet. Dazu steht unsere umfangreiche Weinkarte zur Auswahl. Im Angebot haben wir Tagesmenüs ab 23 Euro bis 36 Euro, oder Sie haben die Möglichkeit, à la carte zu wählen. Für Kinder haben wir ein spezielles Menüangebot für 9 Euro (Stand: Juni 2010).